Карп

Карпы – рыбы пресноводные, подвид сазана. Издревна карпа выращивали в Китае. Распространяясь по Азии, карп попал и в Европу. В природе карпа можно встретить в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Аральского морей. Также карпа можно встретить в водах Северной и Южной Америки.
Карпа разводят во всех европейских и азиатских странах, т.к. быстро набирет вес.
Cyprinus rex cyprinorum – карп зеркальный, чаще всего выращивается в прудах.
Сyprinus nudus — рыбы, полностью без чешуи.
Карповое мясо употребляют в вареном, пареном, а также запеченом и жареном виде. Оно в меру жирное, очень вкусное и питательное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *